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Carne equina anche in altri prodotti?

  • 12 febbraio 2013, 19:29
  • 1 settembre 2023, 16:42
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Lo scandalo della carne di cavallo etichettata come "di manzo" potrebbe interessare altri prodotti: l'autorità di controllo alimentare britannica, che ha scoperto l'inghippo, intende ora esaminare surgelati in cui sono menzionati solo pollo o maiale.

La Tesco, proprietaria dei supermercati dove sono state individuate le prime polpette fuorilegge, ha intanto tolto dall'assortimento anche gli spaghetti "alla bolognese", nel cui ragù è stato trovato fino al 60% di parti equine.

La vicenda si è poi allargata alla Francia, dove sono pure finite nel mirino le lasagne di marca Picard.


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